Le green juice, qu'est-ce que c'est?

On entend souvent dire que les légumes sont bons pour la santé mais le hic avec les légumes c'est qu'ils ne sont pas pratiques à manger. Essayez de manger un demi chou + 200 g d'épinards cru + 3 branches de celeri... il faut vraiment être motivée pour le faire tous les jours.

Et c'est dommage parce qu'en délaissant les légumes frais et crus on se prive de nombre de minéraux, de vitamines et autres nutriments essentiels à notre santé et aussi à notre beauté.
J'ai la solution pour vous : le GREEN JUICE.

Vous en avez sans doute entendu parler mais vous ne savez pas vraiment de quoi il s'agit ou vous pensez qu'il est destiné aux végétariens, aux célébrités ou aux athlètes ? Pas tout à fait.
Bien qu'il fasse fureur depuis quelque temps en Europe il faut savoir que le green Juice n'est pas nouveau. Quand je vivais au Mexique il y a quelques années on pouvait acheter du Green Juice frais à tous les coins de rue.
Mais à quoi sert le green Juice en fait ?
A mon sens le premier avantage d'un bon green juice frais et qu'il permet de profiter de tous les bienfaits de fruits et légumes frais en un seul verre. Essayez de manger un kilo de légumes... difficile einh. Et essayez de boire un grand verre de jus... beaucoup plus facile.

L'un des premiers atouts du Green Juice est que de part sa forme liquide il est très vite assimilable par l'organisme donc pour les personnes ayant des problèmes de digestion c'est tout bénef. Tous les précieux nutriments passent dans le sang en une trentaine de minutes seulement.
Le green Juice est un aliment détox c'est à dire qu'il purifie les intestins et le foie tout en reminéralisant l'organisme.
Autre bienfait du Green Juice son effet alcalinisant. Une alimentation trop riche en viande rouge, charcuteries, sucres raffinés et gluten augmente le niveau d'acidité dans votre corps ce qui peut être à l'origine de problèmes de santé plus ou moins graves. Le green Juice de part sa teneur en chlorophylle qui lui donne cette couleur verte contribue fortement à rétablir l'équilibre acido-basique de votre corps.
Le Dr Otto Heinrich Warburg lauréat du prix Nobel en 1931 pour sa découverte sur les cellules cancéreuses disait " Aucune maladie, y compris le cancer, ne peut résister à un environnement alcalin". C'est dire l'importance de contrôler le niveau d'acidité de son corps en limitant les aliments acidifiants et en privilégiant les aliments au PH basique.

Essayez tous les matins de boire un grand verre de Green Juice à jeun juste avant de prendre votre douche et vous verrez en quelques jours seulement les changements sur votre peau, sur votre digestion, sur votre niveau d'énergie... vous n'aurez même plus besoin de café ou de thé pour vous donner ce coup de peps matinal.
Je bois mon green Juice tous les matins à jeun et les effets sur ma peau et ma santé sont sans équivoques. Mais à mon sens le moment où je ne délaisserai jamais mon green Juice ce sont les jours de jeûnes. Les effets détox du jeûne associés aux effets reminéralisant du Green Juice sont tout simplement inestimables pour mon organisme.
J'espère que je vous ai convaincue des bienfaits inestimables de ce jus de légumes et de fruits frais à boire à jeun tous les matins.